近日，随着秋冬季来临，乌鲁木齐市进一步强化了对进口及国内中高风险地区冷链食品的疫情防控措施，旨在阻断疫情通过冷链物流渠道传播的风险，保障市民“舌尖上的安全”。这一系列举措，标志着乌鲁木齐的疫情防控网络正向食品供应链的源头与末端持续延伸。

**聚焦关键环节，实施全链条闭环管理**

据了解，乌鲁木齐市市场监管、卫生健康、交通运输等多部门已形成联防联控机制，对涉及**疫情**期间**冷冻**食品的仓储、运输、销售等环节实施严格管控。所有进入乌鲁木齐市场的进口冷链食品，必须持有入境货物检验检疫证明、核酸检测阴性报告和消毒证明。货物抵达后，将进入首站定点冷库，进行统一的核酸检测和预防性全面消毒，实现“批批检测、件件消毒”。这一“闭环”管理，确保了从口岸到仓储的初始安全。

**科技赋能溯源，市民购买更安心**

为了让监管更透明、市民消费更放心，乌鲁木齐市大力推广“冷链食品追溯管理系统”。每一批经过检测消毒的**冷冻**产品都会被赋予一个唯一的电子追溯码。消费者在商超、市场购买时，只需扫描商品标签上的二维码，即可清晰查询到该产品的产地、入境日期、核酸检测结果、消毒记录及流通路径等全链条信息。这项“数字哨兵”技术的应用，有效解决了冷链食品来源追溯难的问题，增强了市场信心。

**强化终端防控，压实市场主体责任**

在销售终端，乌鲁木齐要求所有从事冷链食品经营的商户严格落实主体责任。从业人员需定期进行核酸检测，完成全程疫苗接种，并做好个人防护。销售场所须保持环境清洁，对冷链食品存放的冷柜、操作台面、刀具等实施高频次消毒。市场监管部门加大巡查抽检力度，对未落实防疫要求的经营者依法依规处理，确保防控措施在“最后一公里”落地生根。

**保障供应稳定，兼顾防疫与民生**

在严格防控的同时，乌鲁木齐市也高度重视民生保障。相关部门积极组织货源，拓宽供应渠道，确保合格**冷冻**肉类、水产品等生活必需品的市场供应充足、价格平稳。目前，全市主要农贸市场和大型商超的冷链食品供应有序，能够满足市民日常需求。

结语：面对**疫情**的复杂性与**冷冻**链可能存在的风险，乌鲁木齐市通过构建“源头防控、过程严管、风险严控”的全链条监管体系，正努力将无形的风险挡在市场之外。这不仅是应对当前疫情的务实之举，更是提升城市公共卫生应急管理能力、守护市民健康的长远之策。